NALS MARGREID LAGREIN RISERVA 'GRIES'
Charakteristik: Rotwein, trocken
Bezeichnung: Südtirol DOC
Rebsorte: 100% Lagrein
Anbau: Gries, von Quarzporphyr durchdrungene, sandige Flussschwemmböden
Ausbau: 12 Monate Barriquefass
Beschreibung: Die optimale Lage der Lagrein Reben im historischen Anbaugebiet Gries bei Bozen fördert dessen fruchtig-würzige Aromen von reifen Früchten, Kirschen und Schokolade. Die Wärme des Talkessels begünstigt seine samtige Eleganz, weiche Fülle und lebendige Frische, bei guter Einbindung der Gerbstoffe.
Speisenanpassung: Mit seinem fruchtigen Abgang schmeckt er zu Lamm- und Wildgerichten und gebratenem roten Fleisch.