Der Wein präsentiert sich in einem undurchdringlichen Dunkelrot mit lila Reflexen. Das Bouquet ist sehr intensiv und reich an Früchten, Gewürzen und Kräutern wie Rhabarber. Im Mund entfaltet sich das typische Gefühl der Süße in Verbindung mit Alkohol. Kirschmarmelade und Zimt unterstreichen dieses Gefühl gemeinsam mit dem langen und anhaltenden Abgang.
Ein wunderbarer Wein, der ausgezeichnet schmackhaften Gerichten wie gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch, Wild, kräftige und würzige Käsesorten (zB Parmesan) begleitet. Ein Wein zum Genießen und ein ausgezeichnete Dessertwein.
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