Rubinroter Wein, nicht übermäßig undurchsichtig, mit purpurfarbenen Reflexen. Die Geschmacks-Komplexität dieses Weines ist auf einen perfekten Mix von Kirscharomen, Heidelbeernuancen sowie auf Spuren von Zimt und schwarzen Pfeffer zurückzuführen. Herausragendes Merkmal dieses Weines ist die Eleganz mit der er sich an den Gaumen anlegt. Obwohl es sich um einen roten, lagerfähigen Jahrgangswein handelt, schmeckt man eine weiche Tannin-Struktur und ein perfektes Wechselspiel zwischen der Säure, die nicht überbetont wird, und dem Geschmack, der typisch für Wein dieses Bodens ist. Langanhaltend im Mund, zeigt der Wein zusätzlich Körper.
Hervorragend in Kombination mit hellen und roten jedoch zarten Fleischsorten; außerdem mit jungen Käsesorten.
Hervorragend in Kombination mit hellen und roten jedoch zarten Fleischsorten; außerdem mit jungen Käsesorten.