Sito: „Kotzner" sul conoide del rio Favogna, in leggera pendenza, terreno sabbio-argilloso, su detriti dolomitici.
Vigneto: Pergola semplice, ca. 3.300 ceppi/ha, più di 25 anni.
Lavorazione: Fermentazione e maturazione sulle fecce fini in acciaio, senza fermentazione malolattica e stabilizzazione tartarica. 1.300 bottiglie.
Degustazione: Dominano le sensazioni olfattive aromi fruttati che ricordano fortemente il lampone e la fragola.
Grazie alla pienezza generosa è piuttosto un accompagnatore di pasti che non un aperitivo. Una giusta vena acida garantisce armoinia e bevibilità.
Produttore: | |
Categoria: | Rosé |
Codice articolo: | 195701 |
Contenuto: | 0,75 l |
Prodotto in: | Italia |
Annata: | 2023 |
Vitigno: | Merlot Rosé |
Regione: | Alto Adige |
Contenuto: | 0,75 l |