Charakteristik: Weisswein, trocken Bezeichnung: Laumersheimer Riesling Tradition Deutscher Qualitätswein Rebsorte: 100% Riesling Anbau: Pfalz, auf den drei typischen Bodeneigenschaften, Kalkstein, Lössboden und Quarzsand Ausbau: Die Trauben bleiben nach der sanften Pressung noch für 12 Stunden auf der Maische liegen. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank Beschreibung: Im Glas leuchtet er hellgelb und riecht nach Apfel, Aprikosen, fruchtigen Quitten und Pfirsichen. Am Gaumen ist er sehr erfrischend und mineralisch mit Zirtusnuancen. Speisenanpassung: Passt gut als Aperitiv, zu Fisch, aber auch zu Geflügel und Schweinefleisch mit fruchtigen oder sahnigen Saucen
Serviertemperatur: 8-10 °C Lagerfähigkeit: min. 5 Jahre Erzeugerabfüllung: Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim, Deutschland
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