LAGEDER VOGELMAIER MOSCATO
Traubensorte: Goldmuskateller
Beschreibung: hellgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Ausgesprochen aromatischer, blumiger, sortentypischer Duft mit ausgeprägtem Muskatton und Noten von reifen Südfrüchten. Mittelkräftiger Körper und harmonischer Geschmack. Frischer, sehr intensiver und lange anhaltender Nachgeschmack; trocken. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während 3 bis 5 Jahren optimalen Trinkgenuss bieten.
Empfohlene Speisen: zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißen Fleischsorten.
Herkunft: Vogelmaierhof, Nordwestseite des Kalterersees, auf 300 bis 400 Meter ü. d. M, nach Süd-Südosten ausgerichtete Hänge. Sandige, schotterige, zum Teil lehmhaltige Böden. Warmes Kleinklima.
Alter der Reben: 5 - 28 Jahre
Bereitung: sanfte Pressung der Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, Ausbau während rund sechs Monaten auf der feinen Hefe.