Unser Chardonnay ist auf dem Kalkschuttkegel in Auer gewachsen. Er wurde teilweise im kleinen Eichenfass vergoren und dort 7 Monate ausgebaut. Rebsorte: Chardonnay Farbe: grünliches Gelb Geruch: Bananen, tropische Früchte, Zitrusfrüchte Geschmack: frisch, saftig, abgerundet, schöne Fülle Serviertemperatur: 10-12°C Degustation: Der Duft dieses Weines ist sehr frisch und harmonisch und erinnert vor allem an Bananae, Ananas und Zitrone. Im Geschmack besticht vor allem die Harmonie aus angenehmer Säure und Fülle. Essen: Gut geeignet als Aperitivwein aber auch zu Vorspeisen, Gemüse, Fisch und leichten Fleischgerichten.
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