Charakteristik Weisswein, trocken
Bezeichnung Südtirol Pinot Grigio DOC
Rebsorte 100% Grauburgunder (Ruländer)
Terroir Bozen - Rentsch, 300m Meereshöhe, sonnige und sandige Lehmboden
Vinifizierung Im Stahltank
Beschreibung Die Farbe des Pinot Grigios ist hell strohgelb. Er weist zarte Aromen auf von Quitte und reifer Birne. Am Gaumen ist er sehr opulent und weich, hat eine ausgewogene Säure und einen anhaltenden Abgang.
Speisenanpassung Passt zu Risotto, Fisch und Krustentier, zu Schweine- und Kalbfleisch sowie zu weichem Käse
Serviertemperatur 10-12 °C
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Erzeugerabfüllung Georg Mumelter - Griesbauerhof, Bozen, Italien
| Hersteller: | Griesbauerhof |
| Kategorie: | Weißweine |
| Artikelnummer: | 194167 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Erzeugt in: | Italien |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Region: | Südtirol |
| Inhalt: | 0,75 l |