Vitigno Rosso: Prevalentemente Schiava Tschaggele. Lagrein in percentuale variabile fino a 10 %
"Nobilis" è un'accurata selezione da vecchi vitigni nella nostra posizione più nobile della zona classica di coltivazione: pendenza ottimale sulla piccola collina morenica a Maddalena ed esposizione ariosa. Il vino rosso rubino scuro ha rose, bacche rosse e violette all'olfatto; si esprime elegante, strutturato e persistente al palato. La beva più intensa nel finale lascia apparire solo decentemente tannini fini e una leggera nota di mandorle amare. Temperatura di servizio: 15-17° C Bevibilitá ottimale: entro 5 anni, annate buone anche dopo molti anni ancora molto interessanti Abbinamenti: primi piatti mediterranei speziati, carni bianche e rosse (arrostite o alla griglia), agnello, selvaggina da penna, formaggi piccanti e tipici piatti tirolesi.
"Nobilis" è un'accurata selezione da vecchi vitigni nella nostra posizione più nobile della zona classica di coltivazione: pendenza ottimale sulla piccola collina morenica a Maddalena ed esposizione ariosa. Il vino rosso rubino scuro ha rose, bacche rosse e violette all'olfatto; si esprime elegante, strutturato e persistente al palato. La beva più intensa nel finale lascia apparire solo decentemente tannini fini e una leggera nota di mandorle amare. Temperatura di servizio: 15-17° C Bevibilitá ottimale: entro 5 anni, annate buone anche dopo molti anni ancora molto interessanti Abbinamenti: primi piatti mediterranei speziati, carni bianche e rosse (arrostite o alla griglia), agnello, selvaggina da penna, formaggi piccanti e tipici piatti tirolesi.
| Produttore: | Obermoser |
| Categoria: | Rossi |
| Codice articolo: | 329177 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2021 |
| Vitigno: | Santa Maddalena |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 0,75 l |