Caratteristica Vino rosso, secco
Denominazione Alto Adige Schiava DOC
Vitigno 100% Schiava
Terreno Fié allo Sciliar, 350-500m d'altitudine, terreno di porphora esposto al sole
Vinificazione Fermentazione in acciaio e affinamento in grandi botti di legno
Descrizione Qesto fresco vino rosso ha un colore rosso rubino. In naso ha delle note fruttate, sppratutto di lamponi e ricorda un pochino a mandorle. Al palato é morbido e vellutato, leggero di marzapane con poca acidità.
Abbinamenti Viene bevuto con antipasti e primi piatti, marenda, carne bianca e pollame
Temperatura servizio 12-14 °C
Imbott. all'origine da Markus Prackwieser - Gumphof, Fié allo Sciliar, Bolzano, Italia