TIPOLOGIA: Vino Rosso Secco I.G.T.
VITIGNO: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot.
COMPOSIZIONE DEL SUOLO: terreni di medio impasto, argillosi misto rocciosi.
CLIMA: caldo arido d’estate, temperato d’inverno.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato.
INVECCHIAMENTO: 4 mesi in barriques nuove di rovere francese, affinamento in bottiglia.
COLORE: Rosso rubino intenso.
PROFUMO: Vinoso, intenso, fruttato con sentori di vaniglia.
SAPORE: Morbido ed elegante, ben strutturato, con tannino dolce.
ABBINAMENTO: Salumi, piatti di grande cucina con carni anche elaborate, selvaggina, pollame nobile e formaggi stagionati.