Vino-Vitigno: 100%Pinot Nero.
Descrizione: Rosso rubino intenso, dolci aromi di frutti che ricordano le prugne, bouquet chiaro e fresco, morbido ed armonioso in bocca con retrogusto speziato, persistenza morbida ed elegante.
Vinificazione ed affinamento: Macerazione a freddo di 48 ore, successiva fermentazione sulle vinacce per 10 giorni in botte d’acciaio. Maturazione in 1/3 nuove, 2/3 vecchie barrique di rovere francese per una durata di 14 mesi.
Consigli per l'abbinamento ed il corretto servizio: 16 - 18 °C. Da abbinare a primi e secondi piatti leggeri.
| Produttore: | Elena Walch |
| Categoria: | Rossi |
| Codice articolo: | 261750 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2021 |
| Vitigno: | Pinot Nero |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 0,75 l |