Terreno Bolzano - Gries, terreno caldo ghiaioso con sabbia e constellazione leggera
Vinificazione 7-8 mesi in grandi botti di rovere
Descrizione Si presenta con un colore rubino a rosso granato rubino. Ha un profumo di viole, more, é pieno e morbido al gusto con una leggera note aspra.
Abbinamenti Sta bene con carne rossa, selvaggina e formaggio stagionato
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