Tramin Kellerei Alto Adige Sauvignon DOC

12,50 €
16,67 € per 1 l
compr. 22% IVA
Contenuto: 0,75 l
Pezzo
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Tramin Kellerei Alto Adige Sauvignon DOC
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Uve: Sauvignon

Vigneti: Le uve provengono dalle zone di Termeno e Montagna, dove i vigneti si estendono su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa a un’altitudine da 400 a 500 m s.l.m. circa.

Resa: 70 hl/ettaro

Microzona: Termeno e Montagna

Vinificazione: Dopo la vendemmia l’uva è sottoposta a pressatura soffice immediata. La successiva vinificazione avviene in contenitori d’acciaio a temperatura controllata (18° C) senza fermentazione malolattica.

Note sensoriali: Il Sauvignon è un vitigno di origine francese e viene prodotto in tutto il mondo. È un vino bianco raffinato, leggermente aromatico, di colore giallo verdognolo. Il profumo è intensamente fiorito e presenta un bouquet di sambuco e ortica con un leggero sapore di paprica verde e uva spina. Sorprende per la sua freschezza e sapidità.

Abbinamento: Si può consigliare come aperitivo. Si abbina molto bene con asparagi, pesce e carni bianche.

Come servirlo: 10-12° C                         Invecchiamento: 3-5 anni

Produttore:
Categoria: Bianchi
Codice articolo: 98970
Contenuto‍: 0,75 l
Annata‍: 2022
Regione‍: Alto Adige
Vitigno‍: Sauvignon
Prodotto in‍: Italia
Contenuto‍: 0,75 l