VINO: 100% Chardonnay
COLTURA: Guyot (Controspaliera)
VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in acciaio ed in grande botte di rovere, cui segue la maturazione sui lieviti per circa 5 mesi con fermentazione malolattica parziale.
VALUTAZIONE DELL'ENOLOGO: Colore giallo verdognolo brillante, Il profumo ricorda la pera, la pesca e la banana; all'impatto è ampio e rotondo, sostanzioso, toni aciduli marcatamente vivaci ed un finale lungo.
TEMPERATURA: 10 – 15° C.
Produttore: | Meran Burggräfler Kellerei |
Categoria: | Bianchi |
Codice articolo: | 29512 |
Contenuto: | 0,75 l |
Prodotto in: | Italia |
Annata: | 2023 |
Vitigno: | Chardonnay |
Regione: | Alto Adige |
Contenuto: | 0,75 l |