Uve: 100% Sylvaner. Affinamento: metà in botti d'acciaio e metà in botti grandi di rovere. Di colore giallo chiaro tendente al verdolino. Aromi: brillante, profumi fini di frutta, sentori di pesca e mela verde, erba di campo. Profumo: note minerali sullo sfondo, asciutto, sapido con buona spalla acida e vena minerale ben percettibile. Gusto: fruttato e aromatico, aderente alle caratteristiche varietali. Di buon corpo, persistente, si riscontra una notevole concentrazione e un finale molto lungo ed elegantissimo.
Abbinamenti: Adatto come aperitivo, con antipasti e piatti di pesce
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