Caratteristica Vino bianco, secco
Denominazione Alto Adige Sauvignon DOC
Vitigno 100% Sauvignon
Terreno Fié allo Sciliar, 350-500m d'altitudine
Vinificazione Fermentazione in recipienti d'acciaio e maturazione in grandi botti di legno
Descrizione In bicchiere ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Suo bouquet é ricco, elegante con note floreali e fruttati di ribes nero. Peperoni e dell'erbe si sente anche molto intensivo. Succoso in bocca con acidità piacevole, rotondo con gusto leggermente dolce al finale.
Abbinamenti É buono come aperitivo, con piatti alla pasta, risotto di verdure e pesce
Temperatura servizio 8-10 °C
Imbott. all'origine da Markus Prackwieser - Gumphof, Fié allo Sciliar, Bolzano, Italia