Assemblaggio di vitigni Piwi, attenta scelta dei migliori grappoli vendemmiati in piccole cassette da 10 kg. Pressatura soffice e fermentazione in acciaio inox per 15 giorni, affinamento sulle fecce fini per un periodo di 3 mesi in acciaio
Colore giallo paglierino chiaro
Profumi ricchi di frutta gialla e fiore giallo, mela matura e pera verde. Lieve nota di erba aromatica, salvia e timo.
Fine e tagliente. Ottima aciditá sostenuta da un´importante struttura che garantisce eleganza e bevibilitá. Retrogusto leggermente agrumato con finale floreale
Vino da meditazione o accompagnato da importanti piatti della griglia.
Temperatura di servizio:
08-10 ° C
| Produttore: | Boutique Winery |
| Categoria: | Bianchi |
| Codice articolo: | 353007 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2020 |
| Vitigno: | Cuvée Bianco |
| Regione: | Alto Adige |
| Contenuto: | 0,75 l |