Beschreibung Der nachtblauer, fast schwarze Saft der Heidelbeere verbindet sich in dieser Cuvée mit unserem Bergapfelsaft - innig, leidenschaftlich und für immer. Das Ergebnis ist eine Cuvée von einem nahezu undurchsichtigen Purpurviolett und mit einem sehr eigenständigen Charakter. Die erdigen Noten der Heidelbeere und die Süße des Apfels ergeben ein samtiges, weiches Mundgefühl mit einer starken Präsenz.
Speisenanpassung Besonders empfehlenswert zu dunklem Fleisch, Hartkäse, klassischen Fleischgerichten.
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