Farbe: Mitteltiefe, rubinrote Farbe mit granatrotem Schimmer.
Geruch: Sauberes, sortentypisches Aroma mit leicht „erdigem“ Charakter. Geruch von roten Beeren, Kirschen sowie Gewürznoten.
Geschmack: Weicher, runder Geschmack. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper. Frischer Abgang mit fein-würzigem Gerbstoff und gutem Nachhall.
Speisenempfehlung: Köstlich zu kräftigem Geflügel, dunklen Fleischgerichten und reifen, mildem Käse.
Geruch: Sauberes, sortentypisches Aroma mit leicht „erdigem“ Charakter. Geruch von roten Beeren, Kirschen sowie Gewürznoten.
Geschmack: Weicher, runder Geschmack. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper. Frischer Abgang mit fein-würzigem Gerbstoff und gutem Nachhall.
Speisenempfehlung: Köstlich zu kräftigem Geflügel, dunklen Fleischgerichten und reifen, mildem Käse.