Der Blauburgunder ist ein vollmundiger und fruchtiger Rotwein, mit ausgeprägten Weichselkirsch-Aromen, der sehr gut zu rotem Fleisch, Wild und pikantem Käse passt. Als Trinktemperatur empfehlen wir 20-22 °C. Der Blauburgunder hat eine hohe Lagerfähigkeit, er hält sich mindestens 4-5 Jahre, gute Jahrgänge auch länger.
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