GIRLAN CUVEE ROT 448 S.L.M.
Charakteristik Rotwein, trocken
Bezeichnung IGT Weinberg Dolomiten
Rebsorte Lagrein, Blauburgunder, Vernatsch
Anbau Girlan, Neumarkt, warme lehmige Böden des Lagrein und Hanglagen mit Kalk- und Schotterboden
Ausbau Im Edelstahl vergoren und im Betonfass ausgebaut
Beschreibung Rubinroter Wein mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase fruchtig und frisch mit Anklängen an Waldbeeren und Pflaumen sowie feinen Gewürznuancen. Im Mund wirkt der 448 Rosso sehr trinkfreudig, hat eine samtige Fülle und gute Säurestruktur. Das Finale ist vielschichtig und harmonisch.
Speisenanpassung Er passt zu allen Gängen, am besten zu Wild, Fleischbraten und Käse
Serviertemperatur 12-14 °C
Lagerfähigkeit 2-3 Jahre
Erzeugerabfüllung Kellerei Girlan Gen., Eppan, Italien