Ein eleganter Wein mit sehr dezentem Ausbau im großen Holzfass! Rebsorte: 100% Merlot Weinbeschreibung: Farbe: dunkles, kräftiges Rubinrot Nase: frisch und würzig, intensiv mit feinen Fruchtaromen von Waldbeeren, mit Minze- und Bitterschokoladenoten und leichten Holztönen. Geschmack: körperreich und geschmeidig mit frischer Säure, angenehm kompakten Gerbstoffen und würziger Struktur. Vinifikation/ Lagerung: im großen Holzfass. Serviertemperatur/ Speiseempfehlung: 16- 18°C. Zu vielerlei Fleischsspeisen, rotem Fleisch, Braten und Steaks sowie Käse, oder einfach glasweise zum unbeschwerten Genießen.
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