Die heimische Rotweinsorte, fruchtig, gute Struktur! Rebsorte: 100% Lagrein Weinbeschreibung: Farbe: dunkles Rubinrot. Nase: leichter Duft von Veilchen und intensive Aromen, die an dunkle Waldbeeren erinnern. Geschmack: gehaltvoll und geschmeidig, mit weichen Gerbstoffen. Vinifikation/ Lagerung: Traditionelle Maischegärung mit anschliessender Lagerung im mittelgroßen Holzfass aus Allier-Eiche
Serviertemperatur/ Speiseempfehlung: 16 – 18°C. Zu kräftigen Speisen, wie Wildgerichten, dunklem Fleisch und pikantem Käse.
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