GRIES 1,5 COLLECTION LAGREIN BARON
Charakteristik Rotwein, trocken
Bezeichnung Südtirol Lagrein Grieser DOC Baron Carl Eyrl
Rebsorte 100% Lagrein
Anbau Gries bei Bozen, Weingut des Baron Eyrl warmer, lockerer, sandiger Schwemmboden
Ausbau Reifung im großen Eichenfass
Beschreibung Ein dunkler, intesiver Rubinroter Wein mit violetten Reflexen. Der Geruch ist blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach dunklen Beeren, würzig und mineralisch nach feuchter Erde mit den typische Kakaonoten. Der Geschmack weich, rund, elegant mit samtigen Tanninen und ausgeglichener Säure.
Speisenanpassung Besonders gut zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Wildgerichten und zu würzigem Hartkäse
Serviertemperatur 16-18 °C
Lagerfähigkeit 7 Jahre
Erzeugerabfüllung Kellerei Bozen- - Italien
Farbe: intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach dunklen Beeren, würzig und mineralisch nach feuchter Erde, typische Kakaonoten
Geschmack: Elegant und rund mit samtigen Tanninen und typischer Säure.