Der Lakrez leuchtet in dunklem Lachsrot, eine etwas dunklere als gewöhnliche Farbtönung eines Roséweins, im Glas. Das Bukett zeigt Aromen von vollreifen roten Beeren und etwas Lakritze. Am Gaumen feinwürzig mit einer gut eingebundenen Säure und langem, fruchtigem Finale. Ein Aperitifvergnügen in eleganter Textur, das es darüber hinaus versteht, leichte Vorspeisen sowie Fisch- und Geflügelgerichte gekonnt zu begleiten.
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