Charakteristik: Rosewein, trocken Bezeichnung: Südtiroler Blauburgunder Rosé DOC Rebsorte: 100% Blauburgunder Anbau: Kaltern auf 300-380 m Meereshöhe Ausbau: Gärung und Reifung im Stahltank Beschreibung: Seine Farbe ist ein klares frisches Hellrot. In der Nase ist er blumig und fruchtig nach Erdbeeren und Rosen. Im Gaumen sehr erfrischend, fruchtig und bekömmlich Speisenanpassung: Ideal als Sommeraperitiv, eignet sich zu verschiedenen Vorspeisen und Fruchtgerichten Serviertemperatur: 10 °C Lagerfähigkeit: 2 Jahre
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