Neben dem typischen Wildfruchtnoten mit einem Hauch von Nüssen und zimtig, fast schon weihnachtlich anmutenden Gewürztönen entfaltet der Vogelbeerbrand überraschende Mandel- oder Marzipanaromen. Im Abgang ist der Brand dennoch samtig-weich und von unvergleichlich feiner Würze.
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