Im Herbst reifen die kleinen schwarzen Beeren an den Sträuchern in den Südtiroler Bergen. Die fast unbekannten Früchte werden von den Bergbauern gepflückt und selektioniert. Daraus destillieren wir mit großer Sorgfalt einen edlen Brand von unglaublicher Feinheit und mit einzigartigen komplexen, harmonischen Noten.
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