Birra chiara ad alta fermentazione, non pastorizzata, prodotta con malto e luppolo di produzione propria. Colore molto intenso dai riflessi arancio. Nel suo profumo deciso si distinguono sentori agrumati, con note di pompelmo e resina. L’abbondante luppolatura e` bilanciata da una discreta corposita` e lascia in bocca un finale fresco e speziato. Rifermentata ed affinata in bottiglia, forma sedimento naturale.
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